সবজি চাষী হেলাল রিয়াদের মুখে তৃপ্তির হাসি

 

সবজি চাষী হেলাল রিয়াদের মুখে তৃপ্তির হাসি

কৃষিবিদ মোহাইমিনুর রশিদ

একটা সময় ছিল যখন সোবানীঘাট,সিলেট-এর কাচা বাজারে বহিরাগত ট্রাকভর্তি সবজি না আসলে নাকি সিলেটবাসী সবজি খেতে পারত না। এটা খুব বেশি আগের কথাও নয়। সময়ের সাথে কৃষি প্রযুক্তি উন্নতির ফলে সিলেটবাসীদের জন্য এই কথাটা আর প্রযোজ্য নয়। কারণ যেখানে মো: হেলাল মিয়া ও রিয়াদদের মতো যুবক কৃষক রয়েছে সেখানে আর শাক সবজির অভাব হবে না।

মো: হেলাল মিয়া, বয়স ২৫ বছর এবং তার ভাই রিয়াদ, বয়স ২২ বছর। পিতৃভিটা হবিগঞ্জে হলেও জীবন গরজের তাগিদে আজ সিলেট জেলার সদর উপজেলার খাদিমপাড়া ইউনিয়নের দাসপাড়া গ্রামে বসতি। রক্তেই যাদের কৃষির প্রতি অকৃত্রিম ভালোবাসা। দাসপাড়া গ্রামে বাইপাসের পাশেই গত খরিপ-১/২০১৪ মৌসুমে প্রায় ১.২০ একর জমি লিজ নেয়। মনোযোগ ও যতœসহকারে গ্রীষ্মকালীন সবজি যেমন লালশাক, বরবটি, করলা, চিচিঙ্গা, ঝিঙগা ও চালকুমড়া চাষ করে।

আধুনিক কৃষি চাষ বিদ্যায় তারা পারদর্শী। ভালো মানের বীজ ব্যবহার, বীজ শোধন, জমি চাষ করে সূর্যকিরণে শুকানো, সুষম সারের ব্যবহার বিশেষ করে ডিএপি সারের ব্যবহার, সেচ ও নিষ্কাশন ব্যবস্থা, সেক্স ফেরোমন ট্রেপ ইত্যাদি প্রযুক্তিগুলো ছিল লক্ষ্যণীয়। মাচা তৈরিতে তাদের নিজস্ব কৌশলটি ছিল খুবই উপযোগী যা ঝড় বৃষ্টি, ঝড়ো বাতাস থেকে তাদের সবজি বাগান রক্ষা করে।

খরচের বিবরণী:
জমি লিজ বাবদ খরচ: ১০,০০০/-
গোবর সার, রাসায়নিক সার, কীটনাশক, ছত্রাকনাশক ও জৈব বালাইনাশক বাবদ: ১৪,০০০/-
জমি তৈরি, মাদা তৈরি ও বীজ বাবদ: ৮,০০০/-
মাচা তৈরি বাবদ: ৪০,০০০/-
মোট খরচ: ৭২,০০০/-
মোট আয়: ১,৪০,০০০/-
নীট লাভ: ৬৮,০০০/-

সবজি চাষে লক্ষ্যণীয় বিষয়গুলো:
১. ভালো জাতের বীজ ব্যবহার ও বীজ শোধন
২. দৃঢ়ভাবে মাচা তৈরি
৩. পঁচা গোবর ও কুইক কম্পোস্ট ব্যবহার
৪. ডিএপি সারের ব্যবহার
৫. অর্ন্তবর্তীকালীন নিবিড় পরিচর্যা করা
৬. সঠিক সময়ে, সঠিক বালাইনাশক পরিমানমত প্রয়োগ
৭. নিজেদেরই বাজারজাত ব্যবস্থাপনা নিয়ন্ত্রণ করা
৮. একাধিক জাতের ফসল পাশাপাশি আন্ত:ফসল এবং রিলে করে লাগানো
৯. কৃষি বিভাগের সাথে নিয়মিত যোগাযোগ ও পরামর্শ গ্রহন

প্রায় ৬৮,০০০ টাকা লাভে মুচকি হেসে নিজেই বলছিল, স্যার এই টাকা কিছুই না বরং টাটকা সবজি নিজেরা যে কি পরিমান খেয়েছি তার ইয়াত্তা নেই। দেখেন না শরীরটা কত বলিষ্ট ও মজবুত, এই বলে তৃপ্তি সহকারে হাসতেছিল।